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Ernährung

Rezept: Chia-Pudding mit Obst, Nüssen oder Kokos

Unser Chia-Pudding eignet sich perfekt zum Vorbereiten: Einfach über Nacht quellen lassen und am nächsten Morgen mit frischem Obst, Nüssen oder Kokos genießen.

Bildquelle: AdobeStock

Chia-Pudding ist das perfekte Frühstück. Einfach am Abend zubereiten, über Nacht quellen lassen und am nächsten Morgen genießen. Mit frischem Obst, Nüssen oder Kokos verfeinert ist er sättigend, vielseitig und unkompliziert – perfekt für einen entspannten Start in den Tag oder als leichter Snack für zwischendurch.

Zutaten
für 1 Portion:

25 g Chiasamen

100 g Joghurt (mind. 3,8% Fett)

100 ml Milch (mind. 3,5% Fett)

1 TL Honig

50 g Beeren

1 EL Kokosflocken

1 EL gehackte Nüsse

Und so funktioniert's

Schritt 1:

Chiasamen in ein Glas oder eine Müslischale geben.

 

Schritt 2:

Joghurt und Milch hinzufügen und alles gut verrühren, bis die Samen vollständig bedeckt sind.

 

Schritt 3:

Mindestens 8 Stunden, idealerweise über Nacht, im Kühlschrank quellen lassen.

 

Schritt 4:

Vor dem Servieren mit Beeren oder Obst nach Wahl garnieren und mit Kokosflocken und/oder gehackten Nüssen bestreuen.

Das Wort zum Schluss

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