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Ernährung

Rezept: Erfrischende Rhabarberlimonade

Diese Rhabarberlimonade sorgt für pure Frische im Glas: Fruchtig, spritzig und genau das Richtige für sonnige Tage. Im Handumdrehen gemacht und perfekt, um die Rhabarber-Saison in ein erfrischendes Highlight zu verwandeln.

Bildquelle: AdobeStock

Unsere Rhabarberlimonade bringt fruchtig-frische Stimmung direkt ins Glas. Schnell gemacht und herrlich erfrischend, ist sie das perfekte Rezept für warme Tage. Warum also nicht die Rhabarber-Saison nutzen und daraus ganz einfach eine selbstgemachte Limonade zaubern?

Zutaten
für 4-6 Gläser:

500 g Rhabarber
125 g Zucker
1 Zitrone (Abrieb und Saft)
10 g frische Minze
200 ml Wasser
1 Flasche Sprudelwasser
Eiswürfel

Und so funktioniert's

Schritt 1:

Rhabarber schälen und klein schneiden

 

Schritt 2:

Mit Zucker, Zitronensaft, Zitronenabrieb, Wasser und Minze ca. 15 Minuten köcheln lassen.

 

Schritt 3:

Sirup etwas abkühlen lassen und durch ein Sieb gießen.

 

Schritt 4:

Eiswürfel, Sirup und Sprudelwasser ins Glas geben und gut miteinander verrühren.

 

Schritt 5:

Gekühlt genießen.

Das Wort zum Schluss

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