200g Puderzucker
2 TL Zimt
3 Eiweiße
300g gemahlene Mandeln
1 TL Zitronensaft
Für die Glasur:
150g Puderzucker
1 Eiweiß
Ernährung
Ernährung
Rezept: Zimtstern-Plätzchen
Lass dich von der weihnachtlichen Magie der Zimtstern-Cookies verzaubern! Diese knusprigen Plätzchen sind ein Muss für jeden Adventsteller und begeistern mit ihrer festlichen Glasur Jung und Alt.
Unsere Zimtstern-Cookies mit Glasur bringen den unverwechselbaren Duft von Weihnachten direkt in deine Küche. Diese köstlichen Plätzchen verbinden den warmen Geschmack von Zimt mit der Süße einer zarten Glasur. Perfekt für gemütliche Nachmittage mit Freunden oder als liebevolles Geschenk verpackt, sind sie ein Highlight in der Adventszeit. Die einfache Zubereitung macht sie zudem ideal für gemeinsames Backen mit der Familie.
Und so funktioniert's
Schritt 1:
Eiweiß steif schlagen, Puderzucker und Zitronensaft unterheben.
Schritt 2:
Zimt und Mandeln vorsichtig unterrühren. Teig ausrollen und Sterne ausstechen.
Schritt 3:
Bei 150°C ca. 15 Minuten backen.
Schritt 4:
Für die Glasur: Puderzucker mit Eiweiß glatt rühren.
Schritt 5:
Die abgekühlten Sterne mit der Glasur bestreichen und trocknen lassen.
